Sacher Shop Bolzano

Sacher Shop

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"Forza è riuscire a spezzare a mani nude una barra di cioccolato in quattro − e poi mangiarne un solo quadratino " (cit. Judith Viorst). Ovviamente è pensiero comune...
Nonna Sara Barcellona

Nonna Sara – Barcellona (Italiani alla conquista della Spagna!)

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“La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.” (cit. Anthelme Brillat-Savarin) Vorrei partire subito dicendovi che il...
Cacao-Lab Milano

Cacao-Lab Milano

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“Gli uomini si possono suddividere in due categorie: quelli a cui piace il cioccolato e quelli che non vogliono ammetterlo.”(cit. Anonimo) Avete presente quando devi fare un regalo...
Gaudenti Torino

Gaudenti – Torino. Che colazione!

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« Su Torino non c’è niente da ridire: e’ una città magnifica e singolare. »  ( cit. Friedrich Nietzsche) Mi trovo spesso a Torino per lavoro ma anche per...
Domenique Ansel Bakery

LondonTrip – Dominique Ansel Bakery – Il nome Cronut vi dice niente?

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Segnatevi questo indirizzo assolutamente: 17-21 Elizabeth Street, London. Sapete perché? E' il luogo dove sorge una delle pasticcerie di Dominique Ansel. Poco distante da Victoria Station riconoscerete la...
Biscuiteers - London

LondonTrip – Biscuiteers – il lato fragrante della felicità.

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Voglio prendere tutti i nostri momenti più belli, metterli in un barattolo, e portarli fuori come i biscotti e assaporare ognuno di loro per sempre.(cit. Crystal Woods) Uno...
Il maestro

Il Maestro: l’eroe dei due mondi!

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La storia comincia vicino Napoli, precisamente Bacoli...poi si sposta ad Iscitella in provincia di Caserta, nei pressi di un famoso muretto dove si riunivano dei ragazzi e...
Campisi - Marzamemi

Campisi-Marzamemi

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"Non invidio a DIO il Paradiso perchè sono ben soddisfatto di vivere in Sicilia..." (cit. Federico II di Svevia) L'azienda familiare Campisi nasce nel 1854 in un minuscolo borgo...
Risoelatte Milano

Risoelatte cucina casalinga – Milano

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"Il miglior modo per non avere odori sgradevoli in cucina: Mangiare fuori." (cit. Phyllis Diller) Volete tornare indietro nel tempo? Volete rivivere i mitici anni '60? Vi mancano...
Saint Aymes - London

Saint Aymes – Londra – La prima colazione è preziosa come l’oro!

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Gli stranieri, arrivando a Londra, commettono di solito due errori: inseguono i londinesi, che scappano; e cercano il centro, che non c’è. Esiste, è vero, il West...
Montecarlo

Mattinata uggiosa….ma con stile! – Montecarlo

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"Non mi guardo mai indietro, preferisco un buon ricordo ai rimpianti." (cit. Grace Kelly, Principessa di Monaco) Certo il clima degli ultimi giorni non aiuta, tra allarmi meteo...
Yann Couvreur

Da piccola volevo sposare un pasticcere….e vivere a Parigi!: YANN COUVREUR

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"Scusi per la felicità? a 100 metri c'é una pasticceria!" (cit. Anonimo) Amo la Francia, amo Parigi e di Parigi amo tutto , ma ho un debole per...
ATMosfera - Milano

ATMosfera-Milano

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« Nella vita come in tram, quando ti siedi è il capolinea «  (cit. Camillo Sbarbaro) Metti che una sera vuoi uscire a cena, metti che sei stufo...
Hotel Ritz-Carlton La Boutique

Tokyo – Hotel Ritz-Carlton – Il lato cubista della pasticceria parigina.

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Il 9 marzo 2018 al 45° piano del prestigioso Hotel Ritz-Carlton di Tokyo verrà aperta la nuova cioccolateria/pasticceria "La Boutique" "La pasticceria è l’architettura della gastronomia" (Clelia d'Onofrio) L'alta...
Hostellerie de L’Abbaye De La Celle

“Il paradiso all’improvviso…”: Hostellerie de L’Abbaye De La Celle

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“Se puoi ottenere tranquillità e calma, sei certo di aver catturato la felicità.” (Cit. Julie de Lespinasse) Voglio parlarvi proprio di un paradiso che ho scoperto qualche mese...
Zaini

Zàini – Milano: che bella sorpresa!!!

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Le più grandi tragedie sono state scritte dai Greci e da Shakespeare. Nessuno di loro conosceva il cioccolato (cit. Sandra Boynton). Zàini - Milano: che bella sorpresa!!! Come spesso...

MUST HAVE